сельское хозяйство
Биотехника воспроизводства с основами акушерства животных. Практикум
Сергей Васильевич Федотов
Учебный материал подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для более глубокого понимания сущности изучаемого в каждой лабораторной работе приведено подробное теоретическое обоснование основных знаний, умений и навыков,...
Биотехника воспроизводства с основами акушерства
Сергей Васильевич Федотов
В книге представлен учебный материал по биотехнике воспроизводства с основами акушерства животных. Учебник подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для наиболее глубокого понимания сущности изучаемого материала в основу каждой...
Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов
Татьяна Ивановна Дячук
Приведены классификация водных животных, их морфологическая характеристика, технологические требования, предъявляемые к рыбе и другим гидробионтам. Рассмотрены правила ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы свежей клинически здоровой, свежей при...
История лесного дела
Анатолий Семенович Тихонов
В учебнике в исчерпывающем виде представлена история развития лесоводства, начиная с периода его возникновения в античную эпоху и заканчивая нашим временем. Отражение получили лесное дело Западной Европы и Средневековой России, организация...
Карантинные болезни растений
Ольга Олеговна Белошапкина
В учебном пособии представлены сведения о симптоматике, способах распространения и источниках сохранения важнейших карантинных заболеваний растений, а также методах карантинных обследований и анализе фитосанитарного риска, карантинного досмотра...
Математическое моделирование и проектирование
Игорь Николаевич Кравченко
В учебном пособии изложены теоретические основы математического моделирования различных процессов в сельскохозяйственном производстве. Дается структурный анализ моделируемых систем и подробный разбор поэтапного построения ряда...
Машины и оборудование в животноводстве
В. Т. Водянников
В учебном пособии изложены методика выполнения курсовой и выпускной квалификационной работ, справочно-информационные материалы, необходимые для их выполнения. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...
Механизация растениеводства
А. В. Ворохобин
Рассмотрены способы и технологии выполнения работ в растениеводстве при возделывании сельскохозяйственных культур, общее устройство, принцип работы энергетических и технологических машин, их воздействие на почву, растения и окружающую среду. ...
Микробиологические основы природной закваски молока
Олег Дмитриевич Сидоренко
В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться...
Морфология мясопромышленных животных (анатомия и гистология)
Мария Владимировна Сидорова
Особенностью учебника является комплексный подход к изучаемому материалу, когда данные по основам цитологии и гистологии увязаны с анатомическим строением органов и их систем. Это позволяет дать целостное представление об изучаемом органе, его...
Основы хирургической патологии
Борис Вениаминович Уша
В учебнике рассмотрены вопросы истории хирургии, основы оперативной хирургии, учения о ранах, изложены основные принципы диагностики и лечения травматических повреждений у животных, вопросы травматизма с особенностями военного травматизма,...
Технологическая подготовка предприятий технического сервиса
Игорь Николаевич Кравченко
В учебном пособии изложены аспекты организации технологической подготовки производства предприятий технического сервиса. Предложена методика выбора средств технологического оснащения в системе технического сервиса, базирующаяся на сравнительной...
Технология ремонта машин
Сергей Васильевич Стребков
В учебном пособии рассмотрены технологические процессы ремонтамашин, содержатся элементы проектирования технологических процессов восстановления деталей и сборочных единиц, описаны способы восстановления основных дефектов деталей машин. ...
Биоконверсия вторичного сырья и отходов агропромышленного комплекса
Олег Дмитриевич Сидоренко
Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки вторичного сырья и отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса (АПК). Основное внимание уделено биоконверсии...
Биологические методы контроля продукции животного происхождения
Олег Дмитриевич Сидоренко
Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования...
Выполнение работ по профессии рабочего: тракторист-машинист сельскохозяйственного производства. Практикум
Людмила Анатольевна Сайдуллаева
В учебном пособии по выполнению практических работ по ПМ.04 «Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих МДК.04.01 – Выполнение работ по профессии рабочего: тракторист-машинист сельскохозяйственного...
Гидравлика. Практикум
Сергей Федорович Вольвак
Учебное пособие соответствует программе дисциплины «Гидравлика». Состоит из двух частей и служит для проведения практических и лабораторных работ. В первой части приводится материал по основам расчёта гидравлических машин, гидроприводов...
Гидравлика
Сергей Федорович Вольвак
Учебное пособие соответствует программе дисциплины «Гидравлика» и состоит из двух частей: «Гидравлика и гидравлические машины» и «Гидромеханизация сельскохозяйственных процессов». Рассмотрены общие вопросы теории гидравлики, устройство и...
Методология научных исследований (агроинженерия): практикум
Александр Геннадиевич Пастухов
Учебное пособие содержит практические работы по основным темам дисциплины «Методология научных исследований», позволяющие качественно освоить изучаемый курс, а также приобрести практические навыки в области планирования, организации и проведения...
Морфология мясопромышленных животных (анатомия и гистология)
Мария Владимировна Сидорова
Особенностью учебника является комплексный подход к изучаемому материалу, когда данные по основам цитологии и гистологии увязаны с анатомическим строением органов и их систем. Это позволяет дать целостное представление об изучаемом органе, его...
Основы гидравлики и теплотехники. Практикум
Сергей Федорович Вольвак
Учебное пособие создано согласно программе дисциплины «Основы гидравлики и теплотехники». Содержит краткие теоретические сведения по учебной дисциплине, материал по изучению методов определения физических свойств жидкостей и теплофизических...
Переработка зерна
Галина Георгиевна Юсупова
В учебном пособии обобщены и рассмотрены требования к технологиям переработки зерна злаковых культур. Подробно изложен материал, посвященный вопросам глубокой переработки зерна. Приведена соответствующая нормативно-законодательная база. Изложены...
Переработка зерна
Галина Георгиевна Юсупова
В учебном пособии обобщены и рассмотрены требования к технологиям переработки зерна злаковых культур. Подробно изложен материал, посвященный вопросам глубокой переработки зерна. Приведена соответствующая нормативно-законодательная база. Изложены...
Семеноводство картофеля
Евгений Евгеньевич Можаев
В учебном пособии описаны основные элементы системы семеноводства картофеля в Российской Федерации, включая классификацию, воспроизводство и размножение исходного и оригинального семенного материала, элитное и репродукционное семеноводство...
Техническая микробиология продукции животноводства
Олег Дмитриевич Сидоренко
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной...
Технология ремонта машин
Сергей Васильевич Стребков
В учебном пособии рассмотрены технологические процессы ремонта машин, содержатся элементы проектирования технологических процессов восстановления деталей и сборочных единиц, описаны способы восстановления основных дефектов деталей машин. Для...
Микроорганизмы рода Nocardia и разложение гумуса
Екатерина Зельмановна Теппер
В работе показано наличие в почве специфической микрофлоры, минерализующей гумусовые вещества, ведущую роль в которой играют нокардии. Освещаются современные данные, характеризующие морфологические и физиологические особенности нокардии и...
Кочевое пчеловодство
Ильдар Назимович Гильфанов
Собраны воедино имеющиеся сведения о кочевом пчеловодстве, а также освещены правовые нормы.
Клинико-морфологические изменения у собак и кошек при сахарном диабете
Дмитрий Иванович Гильдиков
В монографии представлены изменения углеводного, белкового, липидного и пигментных обменов у собак и кошек при сахарном диабете. Наряду с этиологией подробно изложены вопросы патогенеза и моделирования сахарного диабета у животных. Приведены...
Организация контроля качества зерна
Татьяна Владимировна Устименко
Представлены курс лекций и вопросы для самоконтроля, лабораторный практикум, рабочая тетрадь для выполнения практических работ, сборник задач для индивидуальной самостоятельной работы и примеры решения задач, рекомендации по подготовке...
Модели адаптационного устойчивого развития аграрного сектора экономики. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Оксана Владимировна Сергиенко
Реалии современной действительности определяют приоритетные направления модернизации экономики, политическая ситуация усиливает актуальность новых преобразований, где особая роль отводится вопросам самообеспечения и продовольственной...
Цифровой мониторинг агроэкосистем на основе космических и беспилотных технологий как основа органического земледелия. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Александр Леонидович Золкин
Монография посвящена применению цифрового мониторинга агроэкосистем на основе современных космических и беспилотных технологий в органическом земледелии. Сельское хозяйство является одной из важнейших отраслей экономики страны. С одной стороны, ...
Технологическая нутрициология биоэлементов. (Аспирантура, Магистратура). Учебное пособие.
Ирина Сергеевна Полянская
Учебное пособие «Технологическая нутрициология биоэлементов» предназначено для магистерских программ для изучения соответствующей самостоятельной дисциплины или раздела Сельскохозяйственной биотехнологии: 19.04.01 – Биотехнология. Биотехнология ...
Управление рисками в сельском хозяйстве. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография.
Юлия Вячеславовна Рагулина
Монография посвящена проблемам управления рисками в агропромышленном комплексе в условиях цифровой трансформации. В ней раскрыты теоретические аспекты управления рисками, выявлен ряд особенностей рисков в сельском хозяйстве, предложено деление...
Технологический проект скотоводства и овцеводства с кормопроизводством в условиях малых форм хозяйствования. (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Виктор Михайлович Тараторкин
Технологический проект разработан в ФГБОУ ДПО РАКО АПК по инициативе авторов. При обосновании выбора технологий, оборудования, машин и организационных решений использовались рекомендации ФГБНУ ФИЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста, ФГБНУ С-КФНАУ, ВНИИплем, а...
Словарь терминов по акушерству, гинекологии и биотехнике размножения животных
Геннадий Давыдович Некрасов
Учебное издание содержит около 1000 широко употребляемых в науке и практике ветеринарных акушерских, гинекологических и биотехнологических терминов. Материал словаря изложен в энциклопедическом стиле. Термины представлены в алфавитном порядке и...
Ветеринарная пропедевтика
Борис Вениаминович Уша
В книге изложены современные методы клинических, лабораторных и специальных исследований домашних сельскохозяйственных животных. Подробно описаны специальные, инструментальные, графические исследования, которые все шире применяются при...
Механизация и технология животноводства
Роман Федорович Филонов
Изложены основы технологии производства продукции животноводства. Описаны конструкции установок, машин и оборудования для комплексной механизации производственных процессов. Рассмотрены правила эксплуатации систем машин и оборудования и основы...
Современные технологии кормопроизводства. Учебное пособие для вузов
Л. П. Байкалова
Учебное пособие подготовлено в соответствии с новыми программами курса «Кормопроизводство» для сельскохозяйственных специальностей. В пособии рассмотрены прогрессивные способы заготовки и хранения кормов. Пособие предназначено для студентов...
Беспилотные технические средства в сельском хозяйстве. Учебное пособие для вузов
Е. В. Труфляк
В учебном пособии приведена классификация методов дистанционного зондирования. Описано устройство беспилотных летательных аппаратов Phantom 4 Pro, Mavic 2 Enterprise: сельскохозяйственных дронов Agras T10 и T40, Joyance и наземного беспилотного...
Производство и переработка продукции животноводства
Юсупжан Артыкович Юлдашбаев
В книге освещены вопросы разведения, кормления, зоогигиены животных, технология производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, козоводства, коневодства, птицеводства, переработка молока, мяса, шерсти и пуха. Учебник написан в...
Разведение с основами частной зоотехнии
Юсупжан Артыкович Юлдашбаев
Авторы обобщили собственный многолетний опыт и представили результаты исследовательских работ, достижения отечественной и мировой науки в области животноводства. Учебник предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся...
Гидротехнические сельскохозяйственные мелиорации. 3 издание. Учебник
Николай Николаевич Дубенок
В учебнике представлены теоретические основы проектирования оросительных и осушительных систем, режима орошения сельскохозяйственных культур, способов регулирования водного режима осушаемых земель. Рассмотрены вопросы регулирования местного...
Отраслевые регламенты возделывания зернобобовых культур. Учебное пособие для вузов
О. В. Мельникова
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания зернобобовых культур в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов,...
Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания озимых зерновых культур. Учебное пособие для вузов
О. В. Мельникова
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания озимой пшеницы, ржи и тритикале в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических...
Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания картофеля. Учебное пособие для вузов
О. В. Мельникова
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания картофеля в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленных на...
Выращивание овощей в защищенном грунте
Светлана Антонова
Изложены биологические особенности и технология возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Большое внимание уделено особенностям выращивания рассады овощных культур для открытого и защищенного грунта. Дано краткое описание...
Механизация трудоемких процессов на фермах и комплексах в АПК
В. Ю. Фролов
В учебном пособии описаны передовые технологии в области заготовки, приготовления и раздачи кормов, доения, первичной обработки и транспортировки молока. Представлены методики расчета и подбора оборудования. Предназначено для студентов...
Интегрированные технологии в аквакультуре
В. И. Козлов
В учебном пособии предлагаются варианты создания фермерских многоотраслевых рыбоводных хозяйств на приспособленных водоемах и рыбоводных прудах с предоставлением рекреационных услуг населению. Приводится как образец зарубежный опыт создания...
Скрещивание в свиноводстве. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
Егор Яковлевич Лебедько
В монографии представлены результаты длительных научных исследований авторов по использованию в селекционных целях скрещивания свиноматок отечественных с импортными хряками-производителями мясных пород, которые отличаются высокой скороспелостью...
