Автор: Марина Александровна Жукова
Сборник программ практик по направлению гостиничное дело. (Бакалавриат). Справочное издание
Марина Александровна Жукова
Современная система высшего образования предполагает тесное взаимодействие теоретического и практического обучения в условиях непосредственного взаимодействия с работодателем. В связи с этим, производственное обучение является одной из важнейших...
Актуальные проблемы развития туристской индустрии. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.
Марина Александровна Жукова
Рассматриваются вопросы организации международного торгового бизнеса и финансов предприятий туристской индустрии, инфраструктуры туризма и управления рисками в туристском бизнесе, теории рекреационной географии и туристско-рекреационного...
Теория и методология социально-экономических исследований в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Марина Александровна Жукова
Проанализировано современное состояние мирового и российского туристских рынков, выделены особенности туристского и гостиничного продукта, отличающие его от других товаров. Дана характеристика современного потребителя и его требований к...
Устойчивое развитие региона на основе использования рекреационных ресурсов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Марина Александровна Жукова
Монография посвящена исследованию устойчивого развития региона на основе использования рекреационных ресурсов. В работе рассмотрены подходы и методика установления приоритетов объектов устойчивого развития региона. Исследован ресурсный потенциал...
Основы менеджмента качества товаров и услуг. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Марина Александровна Жукова
В настоящем учебном пособии рассмотрены основы менеджмента качества товаров и услуг, инструменты контроля и оценки качества, а также особенности построения системы менеджмента качества в организации. В пособии раскрыты общие подходы и методы...
Современный туризм. Особенности управления и развития. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Марина Александровна Жукова
Анализируются вопросы совершенствования механизмов регулирования и управления развитием индустрии туризма. Изложены современные подходы к определению туризма, обозначены факторы, влияющие на развитие туризма, исследованы геопространственные...
Стратегический менеджмент в индустрии туризма. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Марина Александровна Жукова
Цель работы состоит в создании научно-методических основ стратегического развития на территории России гостиничной инфраструктуры мирового класса. Даны рекомендации по созданию стратегий развития гостиничных комплексов, включающих современные...
