Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО

Ю. Ф. Мишанин. Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО
Ю. Ф. Мишанин. Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО
3.15 из 5, отдано 9 голосов
Скачать Читать онлайн
None
Скачать Читать онлайн
  • Категория: пищевое производство
  • Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
  • Год написания: 2021
  • Возрастное ограничение: 0+
  • ISBN: 978-5-8114-8687-8
  • Легальная стоимость: 1696.50 руб.

Читать книгу «Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Т. В. Рензяева. Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО
Т. В. Рензяева
Айк Геворкян. Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
Осторожно: еда! Как перестать попадаться на уловки производителей и научиться покупать здоровую еду
Айк Геворкян
Майкл Поллан. В защиту еды. Манифест едока
В защиту еды. Манифест едока
Майкл Поллан
Е. А. Сафонова. Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО
Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО
Е. А. Сафонова

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.
Your Lib Audio