Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПО
Н. А. Зуев
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология мяса и мясных продуктов», «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)» и др. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
- Категория: производство мяса
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-507-51956-9
- Легальная стоимость: 241.00 руб.
Читать книгу «Технологическое оборудование мясной промышленности. Производственная практика. Учебное пособие для СПО» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
