учебники и пособия для вузов
Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Л. В. Голубева
В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных консервов, освещены вопросы пригодности молока для консервирования, рассмотрена технология продуктов на основе обезжиренного молока, пахты и молочной...
Системный анализ процессов и аппаратов химической технологии 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Н. С. Белинская
В пособии изложены методологические основы системного анализа процессов и аппаратов химической технологии. Рассмотрены принципы системного анализа процессов и аппаратов химической технологии как многоэтапной процедуры принятия решений. Изложены...
Английский язык для геологов-нефтяников (b1–b2). Учебное пособие для вузов
Ольга Витальевна Ведута
Учебное пособие представляет собой курс технического английского языка для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 21.05.02 «Прикладная геология», 21.05.03 «Технология геологической разведки», а также другим...
Учебная и производственная практика для географов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
Любовь Александровна Ружинская
Учебно-методическое пособие содержит основные требования к организации и проведению учебных и производственных практик в соответствии с нормами Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Сформулированы задачи,...
Английский язык для изучающих биотехнологии и общественное питание (a2-b2) 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Людмила Васильевна Антипова
Учебное пособие описывает трудовые функции и соответствующие им уровни квалификации работников, осуществляющих деятельность в рамках организации и проведения исследований объектов технологического процесса, переработки мяса и мясных продуктов....
Экстренная психологическая помощь 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
Оксана Викторовна Логинова
В пособии представлено описание дефиниций, теоретических подходов и практических наработок, раскрывающих специфику и разнообразие экстренной психологической помощи человеку. Помимо этого, в пособии описана практика кризисной интервенции,...
Курс общей лингвистики
Александр Михайлович Сухотин
«Курс Общей лингвистики» Фердинанда де Соссюра – труд, определивший дальнейшее развитие языкознания XX в. и ставший манифестом нового научного направления – структурализма. Положения Соссюра в отношении различения языка и речи, синхронии и...
Технология физического воспитания в высших учебных заведениях 2-е изд.
Сергей Анатольевич Литвинов
В пособии представлено вариативное использование материала по физическому воспитанию студентов в зависимости от учебного плана конкретного высшего учебного заведения, способствующее успешному проведению занятия. Материал занятий содержит...
История благотворительности в России. Москва и московская пресса конца хiх века. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
Владимир Павлович Богданов
В предлагаемом учебном пособии различные явления и процессы благотворительности конца XIX в. рассмотрены на материалах российской периодической печати – источнике, не привлекавшемся прежде для этих целей. Анализируются типы и виды публикаций о...
Гидравлика и теплотехника 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Вячеслав Степанович Калекин
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов...
Общая физическая подготовка в рамках самостоятельных занятий студентов 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Оксана Анатольевна Мельникова
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов...
Академическая коммуникация 2-е изд. Учебник для магистратуры
Наталья Дмитриевна Десяева
Академическое красноречие рассматривается в учебном пособии как особая область знаний и коммуникативной практики в сфере научной деятельности. Пособие адресовано студентам магистратуры для ознакомления с историей академического красноречия,...
Методика преподавания специальных дисциплин 2-е изд. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры
Галина Васильевна Ганьшина
В учебном пособии рассматриваются теоретические основы методики преподавания специальных дисциплин, представлена методология преподавания в высшей школе, дается характеристика педагогических технологий, интерактивных методов и форм обучения. В...
Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Валентина Сергеевна Слободяник
Книга содержит полный курс анатомии и гистологии наиболее распространенных видов сельскохозяйственных животных и птиц. Рассмотрены структурные элементы организма, клеточное строение и особенности различных тканей, системы органов, морфология...
Клиническая липидология 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата
Борис Маркович Липовецкий
В книге подробно рассмотрен механизм липидного обмена в организме человека, возможные нарушения в его работе и заболевания, к которым они ведут. Описаны критерии нормального липидного состава крови, классификация дислипидемий, охарактеризованы...
Частное право. Материалы для изучения в 3 т. Том 1. Общая часть. Проблемы учения об абсолютных правах. Учебное пособие для вузов
Белов Вадим Анатольевич
Издание представляет собой сборник наиболее популярных и актуальных статей доктора юридических наук, профессора В. А. Белова, до сих пор существовавших только в форме журнальных публикаций. Материалы книги содержат труды по разнообразным...
Французский язык (a1–a2). Учебное пособие для академического бакалавриата
Левина Марина Сергеевна
Пособие предназначено для широкого круга лиц, имеющих базовые знания по французскому языку (уровень А1 А2), желающих подготовиться к участию в олимпиадах или сдаче квалификационных экзаменов. Цель пособия – углубление базовых знаний лексики и...
Атлетическая гимнастика 3-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата
Е. М. Чепаков
В учебном пособии рассматриваются вопросы обмена веществ и энергии, самоконтроля, оценки состояния питания занимающихся атлетической гимнастикой. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...
Почерковедение и почерковедческая экспертиза: криминалистическое исследование подписи. Учебное пособие для вузов
Алексей Алексеевич Проткин
В учебном пособии даны современные подходы к определению подписи, рассмотрены ретроспектива подписи как удостоверительного знака личности, психофизиологические этапы ее формирования, основные факторы, влияющие на изменение подписи во времени,...
Методы оптимизации. Задачник. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
Александр Валерьевич Соколов
Сборник содержит формулировки, ответы и образцы решений более 500 абстрактных и прикладных задач по теории оптимизации в экономике, менеджменте и механике космического полета. Издание играет роль практикума для теоретических учебных пособий по...
Строевая подготовка 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Евгений Александрович Шмаков
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов...
Психология развития. Исследование ребенка от рождения до школы. Учебное пособие для академического бакалавриата
Людмила Филипповна Обухова
В учебном пособии сделана попытка представить исследовательский подход к пониманию психического развития ребенка от рождения до поступления в школу. Показаны основания, которые должны быть осознаны учащимися для проведения исследований в области...
Философия истории 2-е изд., испр. и доп. Учебник для бакалавриата и магистратуры
Сергейчик Елена Михайловна
В учебнике через призму трех сложившихся в культуре исторических типов рациональности – мифологической, религиозной, классической, неклассической и постнеклассической – дается анализ представлений об истории ее сущности и смысле, формах...
Возрастная билингвология 2-е изд. Учебник и практикум для вузов
Галина Николаевна Чиршева
Передлагаемый учебник раскрывает особенности билингвизма на раличных возрастных этапах, методики и принципы, применяемые при одновременном обучении двум и более языкам. Описаны историю изучения билингвизма, различные типы двуязычия, особенности...
Основы изобразительного искусства 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Валерий Викторович Корешков
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов...
Философская антропология 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
Елена Всеволодовна Золотухина
Предлагаемое учебное пособие дает исчерпывающий и подробно разработанный материал по важнейшим темам философской антропологии. Проблематика излагается как в историческом ключе с приведением концепций и точек зрения различных ученых и мыслителей,...
Экспертиза безопасности труда 2-е изд. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
Елена Владимировна Бакико
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов...
Статистические методы контроля качества и обработка экспериментальных данных 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Инна Васильевна Плотникова
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов...
Искусствоведение. Морфология пластических искусств 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Александр Степанович Гуменюк
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов...
История России. XVII – первая половина XIX века 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата
Евгений Акимович Князев
Автор исследует проблему взаимоотношения личностей в процессе борьбы за власть. В книге предстает галерея ярких психологических портретов выдающихся исторических лиц России от Бориса Годунова до Петра Чаадаева. Оригинальные исторические...
Этнология и социальная антропология 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Владимир Александрович Евсеев
В учебном пособии представлена этническая картина современного мира. Этнографический материал распределяется по крупным историко-этнографическим регионам и странам, а внутри их – по народам. Основное внимание уделено описанию народов мира, их...
Физическая химия 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Вячеслав Николаевич Казин
В учебном пособии изложены основные разделы физической химии: газовые законы, химическая термодинамика, химическое и фазовое равновесие, растворы, электрохимия, химическая кинетика и катализ. Материал иллюстрируется справочными данными,...
Частное право. Материалы для изучения в 3 т. Том 2. Проблемы обязательственного и договорного права. Учебное пособие для вузов
Белов Вадим Анатольевич
Издание представляет собой сборник наиболее популярных и актуальных статей доктора юридических наук, профессора В. А. Белова, до сих пор существовавших только в форме журнальных публикаций. Материалы книги содержат труды по разнообразным...
Стратегический менеджмент: актуальный курс 2-е изд., пер. и доп. Учебник для бакалавриата и магистратуры
Сергей Александрович Попов
Автор учебника согласен с утверждением Минцберга: «Не появилась еще та учебная аудитория, в которой можно создать менеджера». И это утверждение «особенно верно» для так называемых хороших менеджеров. Но автор также убежден, что хороших...
Теория и методика физического развития дошкольников 2-е изд. Учебное пособие для академического бакалавриата
Людмила Дмитриевна Морозова
Содержание учебного пособия дополняет имеющиеся учебники и включает актуальные вопросы физического развития ребёнка в условиях дошкольной образовательной организации. Изложенные материалы учитывают тенденции современного физического воспитания и...
Методика профессионального обучения 3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Людмила Борисовна Бахтигулова
В учебном пособии освещены основные теоретические и методические вопросы профессионального обучения как научной области педагогического знания; исследования методики преподавания; дидактические основы компьютеризации обучения; особенности...
Детская челюстно-лицевая хирургия: восстановительное лечение и реабилитация. Учебное пособие для вузов
Владимир Александрович Зеленский
В учебном пособии представлены основные разделы восстановительного лечения в хирургической стоматологии, челюстно-лицевой хирургии, ортодонтии, физиотерапии и реабилитологии. Освещены вопросы современной диагностики, лечения и профилактики...
Английский язык для педагогов (a2). Учебное пособие для вузов
С. В. Мичугина
Учебное пособие направлено на развитие и контроль уровня знаний и умений в трех речевых видах деятельности: чтение, аудирование и письмо. Структура издания соответствует типичным заданиям в формате ЕГЭ и ОГЭ по английскому языку (письменная...
Этика 5-е изд., испр. и доп. Учебник для бакалавриата и специалитета
Елена Всеволодовна Золотухина
Данный учебник написан в соответствии с государственным образовательным стандартом. Однако он во многом отличается от традиционных учебников по данной дисциплине. Автор стремится увести читателя от скучного морализаторства, показывает связь...
Патофизиология. Иммунология. Тесты. Учебное пособие для вузов
Долгих Владимир Терентьевич
Учебное пособие отличается последовательным и полным охватом основных тем всех трех разделов патофизиологии как учебной дисциплины. Тестовые задания сгруппированы по разделам и темам учебной дисциплины. Уникальность издания заключается в том,...
Расследование преступлений, связанных с причинением по неосторожности вреда жизни и здоровью несовершеннолетних. Учебное пособие для вузов
Валерий Николаевич Карагодин
В учебном пособии на основе действующего законодательства и материалов судебно-следственной практики раскрываются особенности квалификации неосторожных преступлений, совершенных в отношении несовершеннолетних, рассматривается специфика методики...
Международное финансовое право 2-е изд., испр. и доп. Учебник для бакалавриата и магистратуры
Галина Владиславовна Петрова
Учебник представляет собой полный учебный курс международного правового регулирования в сфере оборота финансов и национального регулирования финансовой деятельности с иностранным элементом. Он отражает современные теоретические знания в области...
Лечебное садоводство 2-е изд. Учебное пособие для вузов
Ирина Анатольевна Иванова
Серия «Университеты России» позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия) по различным дисциплинам, подготовленные преподавателями лучших университетов...
Семиотика. Языки и коды культуры 2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Елена Евгеньевна Бразговская
Особенностью данного учебника является несомненно то, что наряду с устоявшимися точками зрения на сущность и способы классификации знаков и кодов автор намеренно выводит читателя за рамки «традиционной» семиотики в пространство семиотических...
