отдых / туризм
Оценка экономического потенциала туристко-рекреационного комплекса региона. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Елена Сергеевна Богомолова
В монографии представлены теоретические и прикладные аспекты, раскрывающие основные положения системы организации туристско-рекреационного комплекса (ТРК) региона, организационно-экономического механизма регулирования ТРК, туристских кластеров...
Оценка устойчивого развития индустрии гостеприимства в регионах России на основе применения международного опыта стандартизации. (Аспирантура, Магистратура). Монография.
Татьяна Ивановна Зворыкина
Территория Российской Федерации является одной из самых обширных в мире и включает в себя множество республик, где в каждом регионе проживают местные жители со своей культурой, обычаями и религии. Принимая во внимания данную особенность, можно...
Маркетинговые технологии в туризме. (СПО). Учебник.
Татьяна Анатольевна Шпилькина
Освещает вопросы содержания и назначения маркетинга в туризме в современных условиях, роли туристских предприятий в современной экономике и анализа потребителей их продукции, маркетинговых исследований и интернет-технологий в сфере туризма,...
Технологии гостиничной деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Елена Юрьевна Никольская
Представлены результаты исследования технологий гостиничной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Кроме того, представлены авторские разработки и рекомендации по их применению в образовательном процессе для развития компетенций,...
Устойчивое развитие туристских предприятий в современных условиях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Ольга Павловна Звягинцева
В монографии рассмотрены концептуальные аспекты устойчивого развития туристских предприятий в современных условиях. Определено современное место туризма в системе наук в процессе общественного воспроизводства и предложены концептуальные основы ...
Актуальные проблемы и инновационные стратегии развития сферы туризма и гостеприимства. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Елена Юрьевна Никольская
В монографии рассматриваются актуальные проблемы развития индустрии туризма и гостеприимства в Российской Федерации, а также раскрыты вопросы анализа тенденций развития внутреннего туризма, даны рекомендации по совершенствованию управления...
Индустрия туризма и гостеприимства на пути устойчивого развития. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Александр Николаевич Козар
Рассмотрена позиция России на мировом туристическом рынке. Представлены туристские зоны Российской Федерации, регионы страны, отличающиеся по характеру и значимости сосредоточенных в них туристских ресурсов, общему уровню развития и...
Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения. (СПО). Учебник.
Юлия Петровна Чередниченко
Знакомит с технологическим циклом обслуживания гостей в гостиничном предприятии, структурой службы приема и размещения, функциональными обязанностями сотрудников данного подразделения, стандартами операционных процедур, законодательной базой,...
Viaje de boda, или История одного свадебного путешествия
Юлия Алексеевна Титова
История моего свадебного путешествия в Мексику и Гватемалу. Увлекательный рассказ о путешествии без плана, но с энтузиазмом. Джунгли, пирамиды, музеи, приключения и общение с чудесными людьми – все есть в рассказе.
А также к рассказу...
Гуляя по Москве. Более 60 достопримечательностей столицы
Александр Мясников
Сегодняшняя Москва – растущий, быстро изменяющийся город. Город, где переплелись Европа и Азия, архаическое и сверхсовременное, где перезвон мобильных телефонов сливается с гулом церковных колоколов. Сегодняшняя Москва – это место, где...
Нижний Новгород. Путеводитель
Елена Митягина
Богатая культура, древние храмы и монастыри, увлекательная история, знаменитая ярмарка и живописные виды на слиянии двух великих рек – все это Нижний Новгород! Город, где переплетаются прошлое и будущее, где старинные кремлевские стены...
Путешествие со вкусом: Рецепты для авто туристов на открытом огне
Дьякон Джон Святой
«Путешествие со вкусом: Рецепты для авто туристов на открытом огне» – это практическое руководство для любителей автомобильных приключений, которое позволит вам наслаждаться не только великолепными поездками по живописным маршрутам, но и...
Владивосток и окрестности. Путеводитель
Наталья Якубова
Перед вами путеводитель по Владивостоку – одному из самых популярных направлений этого года. Владивосток – жемчужина Дальнего Востока России, расположенная на берегу Японского моря и окруженная живописными природными ландшафтами. В гиде...
Дагестан. Дербент, Гунибский район и южные окрестности. Путеводитель
Андрей Дерябкин
Богатая культура, древние города и крепости, увлекательная история, неповторимая кавказская кухня и удивительной красоты природа – все это Дагестан! Здесь раскинулись величественные Кавказские горы, плещется Каспийское море, глубокие ущелья...
Гостиничная индустрия 3-е изд. Учебник для СПО
Татьяна Леопольдовна Тимохина
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения,...
Исследование развития туристско-рекреационных комплексов национальных парков (на примере Республики Алтай). (Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Алексей Данилович Чудновский
Посвящена исследованию современного состояния и перспектив развития туристско-рекреационных комплексов национальных парков. Определена роль национальных парков как элемента ресурсного обеспечения процесса достижения регионом устойчивого ...
Кластерное развитие российского туризма: правовые и экономико-управленческие аспекты. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Алексей Сергеевич Кусков
В монографии рассматриваются современные реалии кластерного развития российского туризма через призму правового и экономико-управленческого регулирования. Раскрыты сущность и содержание кластеризации с выделением инновационных факторов,...
Английский язык в сфере профессиональной коммуникации для службы бронирования и продаж. (СПО). Учебник.
Ольга Николаевна Анюшенкова
Целью учебника является совершенствование языковых, коммуникативных и профессиональных компетенций. Тематика охватывает такие важные области, как структура и принципы организации работы всех служб гостиничного предприятия и службы бронирования и...
О бюджетном отдыхе на берегу Финского залива
Николай Петрович Морозов
В книге рассматриваются варианты бюджетного отдыха на берегу Финского залива в Курортном районе города Санкт – Петербурга. При анализе вариантов использовались нейросети. Книга содержит большое число фотографий, карт и документов. Автор с...
История улиц Москвы. От Неглинной до Басманной
Никита Здоровенин
Эта книга для тех, кто хочет не просто пройти по Москве, а открыть для себя много нового!
Как на спиле старой сосны видны кольца ее роста, так и план Москвы хранит следы веков. Эта книга приглашает вас в захватывающее путешествие по улицам,...
История улиц Петербурга. От Невского проспекта до Васильевского острова
Екатерина Полякова
Эта книга для тех, кто хочет не просто изучать Петербург, а слушать его истории!
Петербург – город, которому больше трехсот лет, и в его каждом камне, в каждом переулке живет история. Эта книга приглашает вас открыть для себя тайны улиц и...
Санкт-Петербург. Прогулки по городу. По Неве с Пышкой
Дарья Пышка
Даша Пышка – коренная петербурженка в пятом поколении, гид-переводчик и автор телеграм-канала «По Неве и с пышкой». Вы влюблены в Петербург и хотите погрузиться в его атмосферу глубже? Прелесть города состоит в том, что даже если вы приезжаете...
Предоставление турагентских услуг. Технология продаж и продвижения туристского продукта
Е. С. Никитина
Учебно-методическое пособие по выполнению практических работ по ПМ.01 Предоставление турагентских услуг МДК.01.01 Технология продаж и продвижения туристского продукта разработано в соответствии с рабочей программой по дисциплине, составленной на...
Острова Санкт-Петербург Острова.Часть 1.
Николай Петрович Морозов
История Санкт – Петербурга начиналась с острова и продолжается как группа островов в дельте реки Невы. Сегодня островов в центре города больше 30.
Многие из них и сегодня представляют собой великолепные парковые и пляжные зоны отдыха, музеи...
Водные виды рекреации и основы парусного спорта
К. Г. Томилин
Авторы – преподаватели факультета физкультуры Сочинского государственного университета – написали своеобразное практическое руководство для желающих сделать свой отдых на море незабываемым, насыщенным эмоциями. Отдых на воде (водные виды...
Недвижимость в Таиланде: живи, сдавай, инвестируй!
Сергей Зуб
Эта книга – ваш практичный гид по недвижимости Таиланда. Если вы планируете купить жильё для жизни, отдыха или инвестиций, здесь найдете всю необходимую информацию, основанную на реальном опыте. Рассмотрены правовые аспекты, виды недвижимости,...
Гид по отдыху: от вечера после работы до большого отпуска. Как отдыхать умно: от Москвы до ближнего зарубежья. Отдых для всех: идеи для будней, выходных и отпуска. Том 1
Евгений Иванович Новиков
Эта книга – ваш незаменимый помощник в планировании отдыха для любых ситуаций: после работы, на выходных или в отпуске. Автор предлагает практичные советы и проверенные идеи, которые помогут восстановить силы, зарядиться энергией и получить...
Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. (СПО). Учебное пособие.
Александр Борисович Косолапов
Рассматриваются факторы развития туризма, его классификация, организационно-правовые основы работы туристских предприятий, технология разработки маршрутов и формирования туров, методы и формы обслуживания клиентов турфирмы. Приводятся вопросы и...
Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие.
Елена Юрьевна Никольская
Приводится теоретическая база, составляющая основу организации продаж гостиничного продукта: конкурентные и ассортиментные стратегии, методы ценообразования, каналы бронирования и продаж в гостиничном бизнесе, традиционные и инновационные...
Индустрия путешествий и детский туризм. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.
Марина Александровна Жукова
Представлен понятийный аппарат термина «детский туризм». В исторической ретроспективе показано развитие туристской сферы в целом и детского туризма в частности. Предложены различные классификации туристской деятельности. Внимание уделяется ...
Организация деятельности сотрудников службы питания. (СПО). Учебное пособие.
Роман Робертович Гареев
Охарактеризованы особенности организации работы службы питания гостиничных предприятий. Определены требования к персоналу службы питания, особенности организации и предоставления услуг. Проанализированы основные требования подготовки и...
Туристское страноведение: Европа и Азия. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебно-практическое пособие.
Александр Борисович Косолапов
Рассматриваются основные страноведческие характеристики европейских государств, наиболее часто посещаемых российскими туристами. Приведена схема изучения каждой из описываемых стран, предусматривающая поэтапное ознакомление с визовыми,...
История туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Людмила Петровна Воронкова
Рассмотрены основные периоды развития туризма и гостеприимства на фоне историко-культурных, социально-политических процессов отечественной и мировой истории. Представлена панорама путешествий, многообразные традиции гостеприимства и развлечений,...
Обеспечение конкурентоспособности предприятий индустрии гостеприимства в регионе на основе использования механизма государственно-частного партнерства (на примере Калининград¬ской области). (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.
Людмила Валерьевна Семенова
В монографии рассматриваются теоретические вопросы понятия «государственно-частное партнерство» (ГЧП), его сущности и специфики, а также особенностей применения механизмов ГЧП туризме. В работе проанализирован опыт государственно-частного...
Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебник.
Татьяна Павловна Розанова
В учебнике «Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства» раскрываются базовые понятия и современные направления маркетинга предприятий индустрии туризма и гостеприимства, рассматривается инструменты маркетинга, принципы, процессы, сущность ...
Международный туризм. (Бакалавриат). Учебник.
Анна Юрьевна Александрова
Учебник расширяет представление о туризме как общественном явлении. В нем раскрываются все составляющие туристской системы в их взаимосвязях. Обобщены теоретические знания о туризме, которые подкреплены статистической информацией, примерами из ...
Говорим по-американски
Никита Леонтьев
В океане американской разговорной речи существуют острова часто употребляемых слов и выражений. Вы не найдете их в традиционных учебниках английского языка. Однако, именно они помогут вам «продержаться на плаву» и не «пойти ко дну», когда вы...
7 Лучших целебных источников в одном месте
Андрей Соколов
Готовы к путешествию за здоровьем? Хотите ли вы физического восстановления, душевного равновесия или просто глубокого расслабления – сербские бани предлагают идеальный симбиоз силы природы и медицинских технологий. Собирайте чемоданы – ваше...
7 Best Healing Springs in One Place
Андрей Соколов
Ready for Your Healing Journey? Whether you seek physical recovery, mental wellness, or simply deep relaxation, this guide book offer a perfect blend of nature’s power and medical expertise. And one more thing… ready… it's cheaper and more...
七大最佳疗泉，汇聚一地
Андрей Соколов
准备好开启这场健康之旅了吗？ 无论您寻求– • 身体康复 • 心灵平衡 • 深度放松 塞尔维亚温泉都能为您提供自然之力与医疗科技的完美结合！ 收拾行囊吧–您的焕新之旅将从这里开始！ ♂
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для вузов
Андрей Михайлович Терехов
Материал учебника соответствует программе учебной дисциплины «Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания» по направлению высшего образования «Технология продукции и организация общественного питания». В учебнике рассмотрены...
Контроль качества и ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебник для СПО
Андрей Михайлович Терехов
В учебнике рассмотрены основные вопросы контроля качества продукции и услуг общественного питания и системы ХАССП, описаны принципы качества и безопасности пищевых продуктов, показана значимость проведения различных видов контроля не только на...
Экскурсоведение. Индустрия впечатлений. Инновации в экскурсионной деятельности. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное
Татьяна Владимировна Бай
В учебном пособии рассматриваются методологические основы экскурсион-ной деятельности в индустрии туризма, современные методы, формы и технологии экскурсионной деятельности в туристской отрасли. Представлены различные уровни инноваций в...
Организация и осуществление приёма и размещения гостей (серия учебников ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм ). (СПО). Учебник.
Наталья Анатольевна Козлова-Зубкова
Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей и задач при организации комфортного и безопасного проживания гостей в отеле, порядке и условиях предоставления гостиничных услуг, предложены...
Организация и осуществление бронирования и продажи гостиничных услуг (ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм). (СПО). Учебник.
Дарья Дмитриевна Макарова
Рассматриваются теоретические и практические аспекты технологий бронирования и организации продаж гостиничных услуг. В первой главе представлены тенденции развития гостиничного бизнеса на территории РФ. Во второй главе изучаются бизнес-процессы ...
Организация и контроль текущей деятельности подразделений и служб предприятий гостеприимства (серия учебников ФУМО 43.00.00 Сервис и туризм ). (СПО). Учебник.
Лилия Леонидовна Духовная
Первая глава раскрывает современные тенденции, тренды и проблемы развития гостиничной индустрии, дает представление о классификации средств размещения в РФ и за рубежом, а также раскрывает особенности и формы организации и управления гостиничным...
Менеджмент качества гостиничных услуг. (СПО). Учебник.
Анна Игоревна Кошелева
Раскрыты методологические основы управления качеством, представлены основные концептуальные подходы к управлению качеством товаров и услуг. Рассмотрена специфика управления качеством в сфере гостиничных услуг. Представлено нормативно-правовое ...
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. (СПО). Учебное пособие.
Кира Витальевна Тростина
Раскрываются теоретические аспекты менеджмента и управление персоналом в гостиничной индустрии, особенности деятельности гостиничных предприятий данной отрасли на современном этапе, некоторые темы помогут в подготовке к демонстрационному...
Разработка и практика внедрения стратегических управленческих проектных решений по развитию гостиничного и туристского бизнеса. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Елена Евгениевна Коновалова
В сборнике представлены результаты исследований авторов по актуальным проблемам сферы туризма и гостеприимства, которые обсуждались в ходе Международной научно-практической конференции "Разработка и практика внедрения стратегических...
