Процессы и аппараты пищевых производств

А. И. Гнездилова. Процессы и аппараты пищевых производств
А. И. Гнездилова. Процессы и аппараты пищевых производств
4.9 из 5, отдано 22 голосов
Скачать Читать онлайн
Приведены основы и конкретные методики расчета технологических процессов пищевых производств и аппаратов для их реализации: трубчатых, емкостных и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных и сушильных аппаратов, сепараторов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
Скачать Читать онлайн
  • Категория: пищевое производство
  • Правообладатель: Инфра-Инженерия
  • Год написания: 2025
  • Возрастное ограничение: 0+
  • ISBN: 978-5-9729-2363-2
  • Легальная стоимость: 840.00 руб.

Читать книгу «Процессы и аппараты пищевых производств» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Анатолий Анатольевич Славянский. Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей
Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей
Анатолий Анатольевич Славянский
Юрий Николаевич Самарин. Технология допечатных процессов. Учебное пособие для вузов
Технология допечатных процессов. Учебное пособие для вузов
Юрий Николаевич Самарин
Александр Юрьевич Соколов. Технология продукции общественного питания. Практикум
Технология продукции общественного питания. Практикум
Александр Юрьевич Соколов
Ольга Владимировна Пасько. Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата
Ольга Владимировна Пасько

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.
Your Lib Audio