производство молока
Тара и упаковка молочных продуктов. Учебное пособие для СПО
А. В. Мамаев
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной продукции, мороженого, сыров, творога, масложировых продуктов, молочных консервов, детских молочных...
Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО
В. В. Пеленко
В учебном пособии рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и...
Цифровые технологии и роботы в молочном животноводстве
Коллектив авторов
Книга содержит новые результаты научных и прикладных исследований и разработок, обеспечивающих создание и внедрение автоматизированного и роботизированного комплекса машин и оборудования с интеллектуальными цифровыми технологиями, повышающими...
