Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
А. Ю. Пономаренко
Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ профессионального модуля разработаны на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС), утвержденного Министерством образования и науки Российской Федерации от 9 декабря 2016 г. № 1565 по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО) по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело (Зарегистрировано в Минюсте России 19 ноября 2014 г., регистрационный № 34779).
Рассмотрена на заседании ПЦК «Технология и сервис», протокол № 6 от 11 января 2019 г. Председатель ПЦК – О. В. Анистратова.
Рассмотрена на заседании ПЦК «Технология и сервис», протокол № 6 от 11 января 2019 г. Председатель ПЦК – О. В. Анистратова.
- Категория: кондитерское производство
- Правообладатель: РАНХиГС
- Год написания: 2019
- Возрастное ограничение: 0+
- Легальная стоимость: 200.00 руб.
Читать книгу «Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
