Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО

З. Г. Скобельская. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО
З. Г. Скобельская. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО
3.95 из 5, отдано 25 голосов
Скачать Читать онлайн
None
Скачать Читать онлайн
  • Категория: кондитерское производство
  • Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
  • Год написания: 2023
  • Возрастное ограничение: 12+
  • ISBN: 978-5-507-45902-5
  • Легальная стоимость: 267.00 руб.

Читать книгу «Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур. Учебное пособие для СПО» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Т. В. Рензяева. Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипное
Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипное
Т. В. Рензяева
Кулинар. Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Современная технология производства кондитерских изделий: Инновации и традиции
Кулинар
Татьяна Карюкина. Рецепт самого вкусного торта
Рецепт самого вкусного торта
Татьяна Карюкина
А. Ю. Пономаренко. Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
Методические рекомендации по выполнению лабораторных работ по специальности «Поварское и кондитерское дело»
А. Ю. Пономаренко

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2026. Your Lib. All Rights Reserved.
Your Lib Audio