управление качеством

В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пищевых концентратов на зерновой основе. Приводятся...

Учебник написан с учетом требований Федерального закона «О техническом регулировании» общих и специальных технических регламентов, других нормативных документов. Рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии,...

Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие...

В учебном пособии в соответствии с Государственным стандартом высшего профессионального образования и учебной программой по дисциплине «Управление качеством» рассмотрены основные понятия качества как объекта управления и фактора повышения...

Настоящий учебник предназначен для изучения дисциплин по менеджменту качества продукции и услуг на предприятиях АПК – производителей сельскохозяйственной продукции, пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания....

В учебном пособии рассматриваются некоторые аспекты информационных технологий в управлении качеством и правовое обеспечение защиты информации. Учебное пособие предназначено для обучающихся направлений подготовки «Стандартизация и метрология» и...

В учебнике изложены научно-технические, нормативно-методические и организационные основы метрологии, стандартизации и сертификации продукции и услуг. Особое внимание уделено вопросам оценки и подтверждения соответствия и роли сертификации в...

Настоящий курс посвящен радиоаналитическим методам анализа жидкостей. Расматриваются ядерно-физические и радиохимические методы: радиоактивационный анализ, метод радиоактивных индикаторов, изотопное разбавление, мессбауэровская спектроскопия,...

Учебное пособие посвящено основным проблемам анализа свойств различных систем при оценке качества. Рассматриваются методы из теории квалиметрии и ее прикладные вопросы количественной оценки качества не только технической продукции, но и...

Коллективная монография посвящена проблемам командообразования в такой специфической сфере деятельности как конгрессно-выставочная и содержит материалы, связанные с процессом тимбилдинга, основанным на использовании дерева целей, оптимизацией...

В монографии освещены основные вопросы управления качеством в отраслях материального производства и непроизводственной сфере национальной экономики России. Монография состоит из 3 взаимосвязанных разделов, которые отражают системный подход к...

В монографии исследуются проблемы измерения и оценки эффективности коммунальной инфраструктуры региона. В современных условиях эффективность коммунального хозяйства напрямую связывается с обеспечением устойчивости регионов и их саморазвитием,...

В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающей...

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства...

Проанализирована сущность понятий: качество, уровень качества, критерии качества оборудования для нефтегазодобычи как сложной технической системы и обоснована иерархическая взаимосвязь качества технической системы с качеством ее проектирования....

Представлены теоретические основы контроля и управления качеством продукции животноводства, в том числе молока, молочной продукции с учетом требований стандартов и российского законодательства. Особое внимание уделено вопросам экспертизы...

Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров,...

Рассматриваются вопросы технического, программного и метрологического обеспечения систем автоматизации измерений, контроля и испытаний. Дано описание составных частей систем автоматизации измерений, испытаний и контроля. Описаны принципы...

Данное учебное пособие является начальной (вводной) частью дисциплины «Всеобщее управление качеством». Оно состоит из двух разделов (глав). В первом рассматриваются основные аспекты понятия «качество», его роль в современной мировой и российской...

Методическая разработка предлагает системный подход к управлению коллективом на основе авторской концепции «4 драйвера вовлеченности» (А. Волобуева). Актуальность работы обусловлена необходимостью преодоления профессионального выгорания,...

В учебнике рассмотрены основные понятия о качестве, классификация продукции и показателей качества, квалиметрические методы оценки качества, экспертная оценка качества продукции, простые инструменты и семь новых инструментов контроля качества,...

Изложены краткие теоретические сведения об организации и технологии проведения испытаний. Рассмотрены вопросы теоретических основ организации испытаний, классификация испытаний и контроля, характеристика некоторых испытаний, оборудование и...

Учебник содержит учебный и методический материал, необходимый для подготовки магистров, позволяющий сформировать знания и умения в области качества на производстве в рамках учебного курса «Математические методы и модели управления качеством» по...

Изложены краткие теоретические сведения об организации и технологии проведения испытаний. Рассмотрены вопросы теоретических основ организации испытаний, классификация испытаний и контроля, характеристика некоторых испытаний, оборудование и...

В учебном пособии рассмотрены история развития статистических методов контроля и управления качеством и их роль в системах качества, представлены теоретические основы статистического подхода к оценке качества продукции, изложены статистические...

Современные экономические и политические условия повышают значимость управления качеством на предприятиях оборонно-промышленного комплекса (ОПК). Особенно это актуально в период проведения специальной военной операции, когда предприятия...

Система управления оп целям для кафе – что это, для чего это и какую выгоду от неё можно получить. Как разработать .внедрить и использовать эффективную систему управления в кафе. Для широкого круга мамкиных бизнесменов.