Журнал Saveurs №01-02/2014

ИД «Бурда». Журнал Saveurs №01-02/2014
ИД «Бурда». Журнал Saveurs №01-02/2014
4.15 из 5, отдано 8 голосов
Saveurs («Савёр», «Вкус») – журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам – всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере – рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства – вершина утонченности и гармонии. Восхитительные сладости и десерты. Гастрономические путешествия.



В номере:

Великолепные клубни

Как вы относитесь к картофелю? Это только на первый взгляд он овощ прозаичный и малоинтересный. С точки зрения гурманов, он прекрасен

Сен-нектер. Божественный вкус!

Название этого сыра в точности описывает его качества: это настоящий молочный нектар

В предвкушении праздника

Вниманию гурманов предлагается весьма необычный фьюжн: тартар из морских гребешков с манго и маракуйей, фуа-гра в тайском бульоне, лангусты с фенхелем в цитрусовом соусе, говядина веллингтон в соусе с портвейном, десерт монблан и три вида печенья

Засахаренные каштаны

Во Франции уже который век это лакомство считается непременным атрибутом Рождества

Гризонская ветчина

Сухое мясо – ветчина, которую готовят в швейцарском кантоне Гризон, продукт и деликатесный, и диетический



и многое другое

  • Категория: кулинария
  • Правообладатель: Бурда
  • Год написания: 2014
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Легальная стоимость: 89.00 руб.

Читать книгу «Журнал Saveurs №01-02/2014» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.