Рецепты бутербродов
Алексей Выдрин
Бутерброд — это не компромисс, когда нет времени на готовку. Это отдельный жанр, где ремесло пекаря встречается с искусством повара на площади в два ладони. Книга о том, как превратить простую еду в осмысленную: от игры текстур до баланса солёного, сладкого, острого и кислого. Никаких строгих правил — только логика, наблюдения и пространство для экспериментов. Хлеб, масло, начинка и ваше внимание. Всё остальное — детали.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Издательские решения
- Год написания: 2026
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 9785007064255
- Легальная стоимость: 300 руб.
Читать книгу «Рецепты бутербродов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
