Ововегетарианство: Десерты
4.75 из 5, отдано 7 голосов
В данной работе рассматриваются принципы создания ововегетарианских десертов, их питательная ценность и разнообразие рецептур. Описаны способы замены традиционных ингредиентов на более полезные или соответствующие ововегетарианскому рациону, включая использование растительных жиров, подсластителей и альтернатив молочным продуктам.
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Издательские решения
-
Возрастное ограничение: 18+
-
ISBN: 9785006816923
-
Легальная стоимость: 200.00 руб.
Читать книгу «Ововегетарианство: Десерты» онлайн: