Салаты, супы и закуски Мьянмы
Романова Алексеевна Виктория
Кухня Мьянмы – это удивительное сочетание вкусов, где переплетаются традиции Индии, Китая и Таиланда, сохраняя при этом уникальный национальный характер. Бирманские блюда просты и насыщены ароматами свежих трав, пряностей и хрустящих орехов, а в их основе лежат рис, бобовые, овощи и рыба.
В этой подборке собраны 40 традиционных рецептов салатов, супов и закусок, которые можно приготовить дома:
легендарный чайный салат лапхет ток с ферментированными листьями,
наваристые супы с рыбой, креветками и курицей,
лёгкие овощные закуски в нутовом кляре,
пряные салаты с манго, папайей и арахисом,
хрустящие пирожки, самосы и лепёшки с чесноком.
Эти блюда передают дух бирманской кухни: насыщенные, яркие, с балансом кислого, острого и солёного. Они просты в приготовлении, но подарят вам новое кулинарное путешествие прямо у себя дома.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 12+
- Легальная стоимость: 49.90 руб.
Читать книгу «Салаты, супы и закуски Мьянмы» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
