Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд
Е. А. Александрова
Эта книга расскажет вам, откуда возникли традиции сбора грибов на Руси, как появилась народная любовь к ним, как постепенно, шаг за шагом, развивалась грибная кухня, как усложнялись и совершенствовались рецепты приготовления и заготовки грибов. И, конечно же, вы узнаете все особенности постной грибной кухни – от старинных народных и монастырских рецептов до повседневного постного меню наших дней. Православные хозяйки получат множество полезных советов по сбору, покупке, переработке и хранению грибов.
Мы надеемся, что книга послужит надежным проводником и помощником в таком ответственном деле, как соблюдение поста и приготовление постных блюд, и не в последнюю очередь – с использованием грибов.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Проспект
- Год написания: 2019
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785392294268
- Легальная стоимость: 463.00 руб.
Читать книгу «Постная грибная кухня: традиции и рецепты. Более 200 повседневных и праздничных блюд» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
