Бургеры без правил. Вкус без компромиссов
Григорий Мосин
Одно из самых популярных, трендовых современных блюд – бургер. В книге собраны оригинальные авторские рецепты профессионального шеф-повара Григория Мосина, адаптированные для приготовления на домашней кухне. Здесь есть всё, что требуется для того, чтобы сделать своими руками идеальный бургер: несколько рецептов пышных булочек, советы, как пожарить сочные котлеты из любого фарша, варианты соусов на любой вкус и, конечно, неповторимые рецепты авторских бургеров, за каждым из которых – занимательная история. Любители разнообразия оценят необычные варианты бургеров без булки или без котлеты, фантазии на тему национальных кухонь и даже рецепты, вдохновленные литературной классикой.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Эксмо
- Год написания: 2022
- Возрастное ограничение: 16+
- ISBN: 978-5-04-177654-1
- Легальная стоимость: 569.00 руб.
Читать книгу «Бургеры без правил. Вкус без компромиссов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
