Испанская кухня шаг за шагом
Группа авторов
Живописная Галисия, жаркая Андалусия, самобытная Каталония… Каждая из провинций Испании имеет и свои гастрономические особенности. Тем не менее есть по крайней мере три вещи, общие для всей испанской кухни. Во-первых, народное происхождение ее рецептов, создаваемых не во дворцах, а в крестьянских домах и рыбацких хижинах. Во-вторых, обильное использование оливкового масла. И в-третьих, пристрастие к хамону, который всегда в особой почести у испанцев.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Медиа Плюс
- Год написания: 2013
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-84-15481-65-2
- Легальная стоимость: 150.00 руб.
Читать книгу «Испанская кухня шаг за шагом» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
