Настольная книга домашнего винодела
Людмила Михайлова
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин… Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Центрполиграф
- Год написания: 2010
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-227-02036-9
- Легальная стоимость: 89.00 руб.
Читать книгу «Настольная книга домашнего винодела» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
