Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов
Антон Козлов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
- Категория: кулинария
- Правообладатель: Издательство АСТ
- Год написания: 2021
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 978-5-17-135036-9
- Легальная стоимость: 119.00 руб.
Читать книгу «Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
