Соление, маринование, вяление, копчение
3.3 из 5, отдано 17 голосов
Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие рецепты.
-
Категория: кулинария
-
Правообладатель: Издательство АСТ
-
Год написания: 2010
-
Возрастное ограничение: 0+
-
ISBN: 978-5-17-065096-5
-
Легальная стоимость: 69.00 руб.
Читать книгу «Соление, маринование, вяление, копчение» онлайн: