Кулинария и философия
Илья Васякин
Эта книга – глубокое погружение в мир кулинарии, где еда предстаёт не просто как средство утоления голода, а как искусство, культура и философия.В книге рассматриваются психологические и философские аспекты еды, её роль в формировании наших предпочтений и поведения. Особое внимание уделяется технологическим инновациям, которые меняют способы приготовления и потребления пищи, а также изменениям в потребительских предпочтениях, связанным с ростом осведомлённости о здоровье и устойчивом развитии.
- Категория: общая психология
- Правообладатель: Издательские решения
- Возрастное ограничение: 12+
- ISBN: 9785006740204
- Легальная стоимость: 200.00 руб.
Читать книгу «Кулинария и философия» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
