Автор: Марк Михайлович Левитин

Курс посвящён изучению токсигенных грибов и микотоксинов – вторичных метаболитов, оказывающих токсическое воздействие на человека, животных и растения. Особое внимание уделяется основным родам микромицетов (Fusarium, Aspergillus, Alternaria,...