Автор: С. А. Зиновьева

В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Обобщен опыт работы кумысных ферм с круглогодичным циклом производства,...

Учебное пособие включает задания по практическому изучению экстерьера и конституциональных особенностей лошадей разного направления хозяйственного использования. Освещены вопросы по изучению воспроизводства и выращивания лошадей; разностороннего...

Учебник предназначен для студентов аграрных техникумов и колледжей, слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам,...

Учебник подготовлен в соответствии с программой дисциплины «Коневодство» и предназначен для обучающихся высших учебных заведений разного уровня подготовки по направлениям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной...