Автор: Ольга Васильевна Савина
Биохимия растений 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Ольга Васильевна Савина
Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В...
Ботаника: биохимия растений 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
Ольга Васильевна Савина
Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В...
