Посвящено ключевым аспектам управления в сфере туризма и гостеприимства, раскрывает как теоретические основы менеджмента, так и практические инструменты эффективного руководства в сервисной среде. Особое внимание уделено специфике туристической...
Освещаются актуальные вопросы сервисной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Рассматриваются основные теоретические аспекты услуг, а также акцентируется внимание на сущности системы сервиса, предоставлении ключевых видов услуг и...