Автор: Людмила Александровна Саполгина
Бухгалтерский учет и анализ. Краткий курс. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Людмила Александровна Саполгина
В учебном пособии кратко и доступно изложены основные общетеоретические сведения по теории бухгалтерского учета и экономического анализа. На конкретных примерах рассматриваются приемы ведения бухгалтерского учета и экономического анализа,...
Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
Людмила Александровна Саполгина
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана...
Экономика и учет в общественном питании. (Бакалавриат). Учебное пособие.
Людмила Александровна Саполгина
Кратко и доступно изложены основы экономики, ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассматриваются приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского...
