Автор: Ирина Сергеевна Ключевская

В монографии рассмотрены следующие актуальные вопросы: система управления персоналом на предприятии гостиничного хозяйства – применение новых методов набора персонала и работа по привлечению молодых специалистов в гостиничную сферу, управление...

Подробно рассматривается сущность гостиничного маркетинга, специфика маркетинга услуг гостеприимства, маркетинговые стратегии гостиничных предприятий в области продуктовой и ценовой политики, инновации в области разработки гостиничных продуктов,...