Автор: И. С. Степаненко

Рассматривается общий обмен веществ как совокупность процессов превращения соединений и энергии в живом организме. Для белков, углеводов, нуклеиновых кислот, липидов, витаминов рассмотрена химическая основа метаболизма – совокупность...

Рассматриваются место локализации, биологическая функция, классификация, элементный и химический состав, строение каждого из перечисленных классов (групп) природных соединений. Для объяснения особенностей образования и существования тонкого...