Вопросы биологической химии. Динамическая биохимия
И. С. Степаненко
Рассматривается общий обмен веществ как совокупность процессов превращения соединений и энергии в живом организме. Для белков, углеводов, нуклеиновых кислот, липидов, витаминов рассмотрена химическая основа метаболизма – совокупность взаимосвязанных биохимических реакций синтеза (пластический обмен) и распада (энергетический обмен). При этом указываются ферменты, катализирующие те или иные реакции. Наряду с метаболизмом отдельных классов соединений рассмотрены механизм взаимосвязи обмена каждого класса с другим классом и общей взаимосвязи обмена всех соединений, включая воду и минеральные соли, а также вопросы биологического окисления. Для студентов, обучающихся по направлению 44.03.05 «Педагогическое образование», профилю «Биология», а также для магистрантов, аспирантов, изучающих общую биологическую химию, биоорганическую химию, учителей биологии и химии.
- Категория: учебники и пособия для вузов
- Правообладатель: Инфра-Инженерия
- Год написания: 2026
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-9729-2687-9
- Легальная стоимость: 820 руб.
Читать книгу «Вопросы биологической химии. Динамическая биохимия» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
