Автор: Хаким Ганиев
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Хаким Ганиев
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы),...
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Хаким Ганиев
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы),...
