В настоящем учебном пособии рассмотрены основные принципы пищеварения, усвояемости пищи и физиологии питания различных контингентов населения, а также последовательность выполнения лабораторных и практических работ, предназначенных для изучения ...
Монография посвящена исследованию позднеантичных коллекций писем. В центре внимания – эпистолярные сборники, принадлежащие представителям позднеантичной интеллектуальной элиты. Это корреспонденция Симмаха, Авсония, Сидония и других авторов...