Автор: Лариса Георгиевна Ермош

. Технология приготовления пищи: лабораторный практикум

Технология приготовления пищи: лабораторный практикум

Лариса Георгиевна Ермош

Учебное пособие содержит методические рекомендации по выполнению лабораторных работ, краткий теоретический материал, задания к лабораторным работам, вопросы для обсуждения и защиты лабораторных работ, список литературы, справочные материалы. ...

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2026. Your Lib. All Rights Reserved.