Профессиональный кондитер Екатерина Митюшкина открывает своей новой книгой серию «Идеальный кондитер». Для кого эта книга? Совсем не только для тех, кто хочет покорить кондитерский Олимп: достаточно желания быть идеальным кондитером на своей...
Идеальными десертами восхищаются все, а также многие отмечают, что идеал в кондитерском мастерстве — величина недостижимая. Но Екатерина Митюшкина — гуру-кондитер, прошедшая путь от простых маффинов до многоярусных свадебных тортов, от домашнего...