Автор: Celina Monti

. Antipasti

Antipasti

Celina Monti

Essen ist die zweitsch?nste und wichtigste Sache der Welt.
In Deutschland verbinden viele den Begriff Antipasti vorwiegend mit den kalten Vorspeisen der italienischen K?che. Allerdings beinhaltet dieser Ausdruck weit aus mehr.
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. Pasta

Pasta

Celina Monti

Essen ist die zweitsch?nste und wichtigste Sache der Welt.
Nudeln in allen Variationen sind hier zu Lande vor allem deshalb so beliebt, weil die «Pasta» einfach und schnell in der Zubereitung, preiswert und variantenreich ist. In diesem...
. Pizza

Pizza

Celina Monti

Essen sagt man ist die zweitsch?nste und wichtigste Sache der Welt. Nach alter ?berlieferung benutzte man zum Backen einer Pizza Holzkohle?fen, wobei man ein kr?ftiges und lebhaftes brennendes Feuer bevorzugte – und die Pizza am Rande gegart...
. Cocktails

Cocktails

Celina Monti

"Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Nach einer Weile braucht er einen Drink." (Woody Allen)
F?r gew?hnlich ist er unberechenbar und charmant, gelegentlich zu stark oder zu schwach, mal s??, mal sauer oder mal scharf,...

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