Автор: Анна Рудольфовна Давыдович
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Анна Рудольфовна Давыдович
Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном комплексе. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты,...
Экономика и организация деятельности предприятий питания
Анна Рудольфовна Давыдович
Учебное пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с организацией и экономической деятельностью предприятий питания в санаторно-курортном комплексе. Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты,...
