Автор: Н. М. Колычев

. Санитарная микробиология пищевых продуктов

Санитарная микробиология пищевых продуктов

Н. М. Колычев

Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы...
. Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО

Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО

Н. М. Колычев

Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы...
. Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО

Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО

Н. М. Колычев

В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и...
. Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

Теория и практика лабораторных микробиологических исследований. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

Н. М. Колычев

В учебном пособии представлены основы общей микробиологии, правила отбора, подготовки к исследованию продуктов животного происхождения для микробиологических исследований: бактериологическое исследование мяса животных и птиц, мясных консервов и...
. Основы микробиологии. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипное

Основы микробиологии. Учебник для СПО. 6-е издание, стереотипное

Н. М. Колычев

Учебник состоит из трех разделов. В первом разделе изложены сведения по морфологии, физиологии, генетике и экологии микроорганизмов, описано значение микроорганизмов в природе, жизни человека и животных, а также превращения микроорганизмами...
. Инфекционные болезни птиц. Учебное пособие для вузов

Инфекционные болезни птиц. Учебное пособие для вузов

Н. М. Колычев

На основе обобщенных литературных источников и результатов экспериментальных исследований авторов в учебном пособии изложены основные свойства возбудителей инфекционных болезней птиц: историческая справка открытия возбудителя, систематическое...
. Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипное

Микробиология, санитария и гигиена. Учебное пособие для СПО. 6-е издание, стереотипное

Н. М. Колычев

В первой части учебного пособия изложены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и о санитарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной...
. Микология и микотоксикология. Монография. 4-е издание, стереотипное

Микология и микотоксикология. Монография. 4-е издание, стереотипное

Н. М. Колычев

В монографии рассмотрены вопросы общей микологии и микотоксикологии изложены актуальные проблемы современной микологии, условия пребывания и жизнеспособности их во внешней среде, а также классификации микроскопических грибов. Материалы по...
. Ветеринарная вирусология. Учебник для вузов. 9-е издание, стереотипное

Ветеринарная вирусология. Учебник для вузов. 9-е издание, стереотипное

Н. М. Колычев

Учебник состоит из четырех разделов. Первый раздел, посвященный вопросам общей вирусологии, включает основные сведения по истории развития вирусологии, характеристику морфологии вирусов, данные об их химическом составе и структуре, систематике и...
. Основы лабораторного дела. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

Основы лабораторного дела. Учебное пособие для СПО. 2-е издание, стереотипное

Н. М. Колычев

В учебном пособии представлены материалы по технологии работы с биоматериалами в лаборатории, предназначенными для проведения ветеринарно-санитарных исследований. Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного...

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.