Зерно и продукты его переработки в рациональном питании 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО
2.9 из 5, отдано 8 голосов
В пособии разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Издание адресовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по аграрным, экономическим, социально-экономическим, инженерно-техническим направлениям.
Читать книгу «Зерно и продукты его переработки в рациональном питании 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО» онлайн: