Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник

Ирина Алексеевна Самулевич. Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
Ирина Алексеевна Самулевич. Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник
4.4 из 5, отдано 8 голосов
Данное руководство является продолжением учебного пособия «Калькуляция и учет в общественном питании». Руководство помогает связать саму методику ведения учета в общественном питании с ее исполнением с помощью современных компьютерных программ. В руководстве приводятся примеры выполнения задач калькуляции и учета с помощью программы Store-House. Отражение учета шведского стола, акта переработки мясной туши, расчет энергетической ценности. Подготовка для формирования алкогольной декларации.

Читать книгу «Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.