Биохимия человека. Учебное пособие для вузов
Леонид Владимирович Капилевич
Раздел биохимии, занимающийся изучением влияния на организм разнообразных физических нагрузок, называется функциональной, или частной, биохимией. Направлением функциональной биохимии, исследующим влияние физических упражнений на организм спортсмена, является спортивная биохимия. В настоящем пособии излагаются основные сведения по биохимии спорта: задачи и методы данной науки, механизмы обмена веществ и энергии, роль отдельных компонентов пищи в обмене веществ. Особое внимание уделяется проблеме питания спортсменов. Отдельный раздел посвящен спортивной фармакологии допингам и опасности их применения, а также препаратам, разрешенным к применению в спорте.
- Категория: физкультура и спорт
- Правообладатель: ЮРАЙТ
- Год написания: 2016
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785991670616
- Легальная стоимость: 649.00 руб.
Читать книгу «Биохимия человека. Учебное пособие для вузов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
