Абсолютная иллюзия
Эл Ли
Анотация:
«Абсолютная иллюзия» – это уникальная коллекция кулинарных экспериментов, где еда превращается в магию. В книге представлены рецепты десертов и блюд, способных обмануть зрение и удивить вкусовые ощущения: тающие ледяные цветы с сюрпризами внутри, взрывающиеся шоколадные шарики с многослойной начинкой, прозрачные муссы с неожиданными ароматами, дымящиеся супы и соусы.
Каждый рецепт сопровождается подробным пошаговым описанием, списком ингредиентов, калорийностью и визуальными эффектами. Эта книга предназначена для смелых экспериментаторов на кухне – от домашних кулинаров до профессионалов, желающих создать настоящее гастрономическое шоу.
Читатель не только научится готовить удивительные блюда, но и откроет для себя новый способ взаимодействия с едой, превращая привычный приём пищи в маленькое волшебс
- Категория: общественное питание
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 18+
- Легальная стоимость: 199.00 руб.
Читать книгу «Абсолютная иллюзия» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
