Алгебра вкусов
Эл Ли
Эта книга – путеводитель в мир магической кулинарии, где еда превращается в искусство и удивление. В ней собраны рецепты необычных десертов, которые играют с формой, цветом, текстурой и вкусом: мороженое-хамелеон, мини-сферы с жидкой начинкой, муссы с зеркальной глянцевой поверхностью, желе с вихревыми узорами и «пена-облака», поднимающаяся над тарелкой.
Каждое блюдо – не просто еда, а интерактивный опыт: оно возбуждает воображение, развивает сенсорное восприятие и приносит эстетическое удовольствие. Рецепты подробно описаны с ингредиентами, калорийностью и пошаговым приготовлением, но при этом каждая страница книги дышит магией и вдохновением.
Книга адресована всем, кто хочет удивлять себя и своих близких, развивать кулинарные навыки, создавать эмоции и превращать готовку в настоящее волшебство. От гурманов и профессиональных шеф-поваров до детей и любителей праздников – каждый найдёт здесь десерт, способный превратить обычный момент в маленькое чудо.
- Категория: общественное питание
- Правообладатель: Автор
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 18+
- Легальная стоимость: 199.00 руб.
Читать книгу «Алгебра вкусов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
