Главная
Разделы
Лучшее
За полгода
За неделю
За день
Авторы
Черновики
FAQ
Правообладателям
Главная
Правообладателям
FAQ
Разделы
Авторы
Лучшее
За полгода
За неделю
За день
Главная
общественное питание
Технология хранения, переработки и...
Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Елена Васильевна Царегородцева
3.05
из 5, отдано 24 голосов
Скачать
Читать онлайн
None
Скачать
Читать онлайн
Категория:
общественное питание
Правообладатель:
ЮРАЙТ
Год написания:
2020
Возрастное ограничение:
0
+
ISBN:
9785534132595
Легальная стоимость:
1089.00
руб.
Читать книгу «Технология хранения, переработки и стандартизация мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов» онлайн:
Комментарии (
):
Вам также может понравиться:
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества
А. М. Фридман
Справочник повара
Анна Тимофеевна Васюкова
Основы ресторанного бизнеса. The basics of restaurant business
М. В. Гордиенко
Организация исследований в индустрии питания
Л. Н. Рождественская
Оставайтесь на связи
Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
Библиотека
Разделы
Авторы
Черновики
Лучшее
За полгода
За неделю
За день
Помощь
Правообладателям
FAQ
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.