Основы рационального питания
Т. А. Корнеева
В учебном пособии изложены основы рационального питания с учетом физиологии, анатомии, химии и биохимии процессов организма человека. Пособие нацелено на формирование навыков и привычек питания, которые позволят укрепить здоровье студентов, а также избирательного отношения к отрывочным сведениям о стереотипах и «новомодных» тенденциях в системе питания, поступающим из средств массовой информации.
- Категория: общественное питание
- Правообладатель: Новосибирский государственный технический университет
- Год написания: 2018
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-7782-3449-9
- Легальная стоимость: 124.9 руб.
Читать книгу «Основы рационального питания» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
