Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов

Л. А. Забодалова. Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов
Л. А. Забодалова. Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов
3.75 из 5, отдано 8 голосов
Скачать Читать онлайн
None
Скачать Читать онлайн
  • Категория: пищевое производство
  • Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
  • Год написания: 2024
  • Возрастное ограничение: 0+
  • ISBN: 978-5-507-47653-4
  • Легальная стоимость: 1281.00 руб.

Читать книгу «Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Владимир Иванович Бобров. Технология отделочных процессов 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Технология отделочных процессов 2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
Владимир Иванович Бобров
Майкл Поллан. В защиту еды. Манифест едока
В защиту еды. Манифест едока
Майкл Поллан
Людмила Александровна Терская. Технологии меховой отделки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Технологии меховой отделки 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Людмила Александровна Терская
Галина Васильевна Шабурова. Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для академического бакалавриата
Галина Васильевна Шабурова

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.
Your Lib Audio