Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов

О. К. Гогаев. Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
О. К. Гогаев. Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов
2.5 из 5, отдано 19 голосов
Скачать Читать онлайн
None
Скачать Читать онлайн
  • Категория: производство молока
  • Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
  • Год написания: 2025
  • Возрастное ограничение: 0+
  • ISBN: 978-5-507-50756-6
  • Легальная стоимость: 858.00 руб.

Читать книгу «Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов» онлайн:

Комментарии ():

Вам также может понравиться:

Любовь Георгиевна Хромова. Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья. Учебник для СПО
Любовь Георгиевна Хромова
О. К. Гогаев. Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов
О. К. Гогаев
Г. В. Родионов. Технология производства и оценка качества молока
Технология производства и оценка качества молока
Г. В. Родионов
Александр Викторович Востроилов. Молочное дело. Учебник для вузов
Молочное дело. Учебник для вузов
Александр Викторович Востроилов

Оставайтесь на связи

Будьте в курсе новостей о выходящих книгах, подпишитесь на нашу еженедельную рассылку:
© 2011-2024. Your Lib. All Rights Reserved.
Your Lib Audio