рыбное хозяйство
Речные раки Беларуси в современных условиях
А. В. Алехнович
В книге обобщены современные знания по речным ракам Беларуси, представленным двумя аборигенными видами – длиннопалым и широкопалым раками и одним чужеродным – полосатым раком. Проанализировано современное распространение раков, отмечается...
Лососеобразные рыбы водоемов европейского Северо-Востока
Ю. С. Решетников
В книге дается обзор современной ихтиофауны европейского Северо-Востока России (бассейны рек от Онеги до Кары). Это уникальный регион, где проходит взаимопроникновение европейской фауны в Сибирь и сибирской фауны в Европу. Из Сибири сюда...
Промысловые, перспективные для промысла и кормовые беспозвоночные российских морей
Э. Н. Егорова
Основная цель работы связана со стремлением авторов обобщить накопившиеся к настоящему времени в обширной литературе сведения по морским беспозвоночным, представляющим или способным представить интерес для промысла в перспективе. Многие из...
Пути оптимизации марикультуры мидий в Белом море
М. В. Иванов
В брошюре представлены результаты исследований 1999–2004 гг. в области марикультуры двустворчатых моллюсков мидий (Mytilus edulis L.) в Белом море. Изучены гидрологические и гидрохимические параметры акваторий мидиевых хозяйств, а также влияние...
Воспроизводство сиговых рыб. Эколого-физиологические особенности размножения и развития
Ж. А. Черняев
Предлагаемая специалистам-ихтиологам и рыбоводам-сиговодам книга является подведением итогов и обобщением как теоретических, так и практических знаний об особенностях размножения и развития сиговых рыб. Сделана попытка объяснения и...
Биология размножения и развития эндемичных коттоидных рыб озера Байкал
Ж. А. Черняев
Книга содержит материалы многолетних исследований эмбрионально-личиночного развития семи видов байкальских бычков-подкаменщиков – представителей близкородственных семейств: Cottocomephoridae, Comephoridae и Abyssocottidae. Освещаются...
Жизнь нерестилищ сёмги
Ж. А. Черняев
В первой части книги – сведения о методах искусственного воспроизводства лососевых рыб, об экологических параметрах нерестилищ, особенностях эмбрионально-личиночного развития сёмги Salmo salar L., поведенческих свойствах производителей, влияющих...
Fishing For Dummies
Greg Schwipps
Catch the fish you want, and more of them Choose the right gear and the right locations to fish Get the whole family involved safely Get hooked on a lifelong hobby Millions of folks find fishing relaxing, challenging, entertaining…and a great...
Размножение, развитие и поведение пелагофильных рыб Амура. По материалам Амурских ихтиологических экспедиций 1945–1949 и 1957–1958 гг.
Ж. А. Черняев
Книга содержит сведения об истории исследований бассейна реки Амур; дан обзор статей ведущих ихтиологов Московского университета (Крыжановский, Никольский, Смирнов, Соин и др.), опубликованных по итогам работы Амурской ихтиологической экспедиции...
Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО
А. А. Гнедов
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и...
Корма и кормление рыб в аквакультуре. Учебник для СПО
Е. И. Хрусталев
В учебнике изложены материалы по потребности рыб в питательных веществах, о роли биологически активных веществ, включаемых в состав корма, в организме рыб, составе компонентов комбикормов, принципы формирования рецептур. Дана оценка...
Рыбохозяйственная гидротехника с основами мелиорации. Учебное пособие для СПО
Н. Н. Моисеев
В учебном пособии рассмотрены различные гидротехнические сооружения и их эксплуатация, проектирование рыбоводных хозяйств, рыбохозяйственная мелиорация. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО
Ю. Ф. Мишанин
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов. Главной целью биотехнологии является рациональное использование потенциала рыбного...
Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов
Ю. Ф. Мишанин
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов. Главной целью биотехнологии является рациональное использование потенциала рыбного...
Основы упаковывания, хранения и транспортирования пищевой продукции из водных биоресурсов. Учебное пособие для СПО
Н. В. Долганова
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации...
Каталог представителей бактериофлоры осетровых рыб
С. В. Полоз
Каталог разработан в рамках выполнения НИР «Изучение микробиоценозов осетровых рыб в рыбоводных хозяйствах Беларуси» задания 3.5 «Изучение роли этиологических и сопутствующих факторов на распространение болезней животных и рыб для разработки...
Сравнительная анатомия рыб (по курсу лекций профессора С.Г. Сонина)
Д. А. Павлов
Учебное пособие основано на курсе лекций по сравнительной анатомии рыб, который ведёт своё начало со времени создания кафедры ихтиологии биологического факультета МГУ в 1940 году. Текст лекций взят за основу, но существенно изменён и дополнен...
Аквакультура на полифункциональных водоемах. Учебное пособие для СПО
В. И. Козлов
В учебном пособии дается анализ эффективности пастбищной аквакультуры – зарыбления устьевых участков рек и водоемов для получения товарной продукции. Рассматриваются теоретические и практические вопросы производства рыбы в полифункциональных...
Лососеводство. Экономические решения. Учебное пособие для СПО
В. И. Козлов
В учебном пособии уделено внимание различным технологиям производства рыбы в бассейнах и садках и разным объектам выращивания: форели, семге, каспийской и черноморской кумжи, а также белорыбице. Одним из важных моментов для поиска резервов...
Аквакультура в установках замкнутого водообмена (УЗВ). Экономические решения. Учебное пособие для СПО
В. И. Козлов
В учебном пособии впервые предлагаются варианты упрощенных бизнес-плановых расчетов устойчивого создания технологий аквакультуры на установках замкнутого водообмена (УЗВ). Представлены пути сокращения затрат на выращивание рыбы и раков с целью...
Товарное осетроводство. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, исправленное
Е. И. Хрусталев
В книге изложены материалы по экологии и биологии, ареале обитания осетровых рыб. Описаны современные методики оценки качества половых клеток и методы их получения. Подробно рассмотрены вопросы технического обеспечения предприятий аквакультуры,...
Рыбоводство. Учебник для СПО. 4-е издание, стереотипное
В. А. Власов
В учебнике изложены биологические особенности различных видов рыб (карпа, форели, осетровых, растительноядных), раков и креветок, выращиваемых в рыбоводных хозяйствах. Дана технология их содержания, разведения в различных условиях (прудовых,...
Современное осетроводство. Филогения, запасы, воспроизводство и товарное выращивание. Учебное пособие для СПО
В. И. Козлов
В учебном пособии рассмотрены вопросы, касающиеся состояния такой отрасли рыбоводного хозяйства, как осетроводство в современных условиях. Представлены пути сокращения затрат на выращивание рыбы с целью окупаемости расходов на оборудование. ...
Технические средства аквакультуры. Лососевые хозяйства. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное
Е. И. Хрусталев
В книге рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения лососевых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Системы водоподготовки и водообеспечения рассматриваются с...
