животноводство
«Холодный» метод выращивания телят в молочном скотоводстве. Учебное пособие для СПО
Егор Яковлевич Лебедько
В учебном пособии обобщен отечественный и зарубежный опыт «холодного» метода выращивания телят в молочном скотоводстве, представлены результаты исследований, проведенных автором по поставленному проблемному вопросу. Обращено внимание на...
Технология производства продуктов овцеводства и козоводства. Практикум. Учебное пособие для СПО
А. Д. Волков
Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и козоводства, шерстоведение и племенная работа, во второй – индивидуальная работа студентов. Третий раздел...
Мясные породы крупного рогатого скота
Егор Яковлевич Лебедько
В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота; дана детальная характеристика наиболее распространенных пород в мире и в Российской Федерации, особое внимание при этом обращено на методы выведения...
Технология предприятий по переработке животноводческой продукции. Учебник для вузов
В. И. Комлацкий
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли. Приведены примеры выполнения...
Животноводство. Практикум. Учебное пособие для СПО
Д. В. Степанов
В книге на современном уровне рассмотрены вопросы физиологии с основами анатомии сельскохозяйственных животных и птицы, разведения и кормления, технологии ведения скотоводства, коневодства, птицеводства. Соответствует современным требованиям...
Основы коневодства. Практикум. Учебное пособие для СПО
В. А. Демин
В пособии рассматриваются экстерьер, рабочие качества лошадей, молочное и мясное коневодство, воспроизводство, имеются разделы по выращиванию, кормлению, тренингу и испытаниям лошадей, конному спорту, племенной работе в коневодстве, по...
Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных. Учебник для СПО
Л. Б. Михайлова
Учебник предназначен для обучающихся в системе среднего профессионального образования по специальности «Ветеринария» и рабочей профессии «Оператор искусственного осеменения животных и птиц». Помимо основного назначения, он может быть использован...
Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум
И. А. Лыкасова
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям...
Мясное скотоводство и производство говядины. Учебник для вузов
А. Ф. Шевхужев
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотоводства, в соответствии с федеральной научно-технической программой развития сельского хозяйства на...
Пони. Породы. Практическое применение. Учебное пособие для СПО
Светлана Зиновьева
В пособии представлено породное разнообразие пони, разводимых в разных странах мира. На основании материалов, полученных из различных источников, приводятся сведения об истории происхождения, особенностях селекционной работы, экстерьере и...
Фермерское и приусадебное свиноводство. Учебное пособие для СПО
Г. М. Бажов
В книге в краткой и доступной форме приводятся основные сведения о значении разведения свиней для человека, об используемых породах, получении и выращивании поросят, кормлении и содержании молодняка и взрослого поголовья. Описаны помещения,...
Современные технологии содержания овец и коз. Учебник для вузов
Ю. А. Юлдашбаев
Выполнен анализ состояния мирового и отечественного овцеводства и козоводства, рассмотрены проблемы и тенденции развития отраслей, отражены базовые требования при разработке и эксплуатации технологий производства продукции овцеводства и...
Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для вузов
В. Г. Кахикало
В учебном пособии излагаются теоретические и практические основы, методические указания и материальное оснащение занятий по практическому освоению дисциплины. В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих...
Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО
В. Г. Кахикало
В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих материал по разделам, включающих вопросы технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, кролиководства (молока, мяса, шерсти...
Полноценное кормление высокопродуктивных коров
А. А. Царенок
В монографии рассмотрены физиологические основы рубцового пищеварения, обмен веществ и роль печени в обменных процессах у жвачных, особенности кормления нетелей, сухостойных и дойных коров по периодам лактации. Представлены биохимические...
Внутренние незаразные болезни. Мочекаменная болезнь крупного рогатого скота. Учебное пособие для вузов
А. М. Гертман
В учебном пособии представлен анализ литературных данных, а также результаты многолетних исследований автора по проблемам мочекаменной болезни крупного рогатого скота на Южном Урале. В работе изложены вопросы этиологии, патогенеза и диагностики...
Нормированное кормление животных при интенсивных технологиях. Практикум. Учебное пособие для СПО
А. Н. Маслюк
Практикум содержит методические материалы для проведения занятий по нормированному кормлению животных. При подготовке пособия использованы новейшие практики по обоснованию потребностей животных в питательных веществах, нормы потребностей при...
Основы каракулеводства
Ю. А. Юлдашбаев
В учебнике изложены обобщенные литературные данные и результаты многолетних исследований, охватывающие комплекс селекционно-технологических мероприятий в каракулеводстве. Дана характеристика биологическим и продуктивным особенностям каракульских...
