Овощеводство защищенного грунта. Учебник для вузов
А. А. Осипов
Рассмотрены химический состав и пищевая ценность овощей, сооружения, оборудование и эксплуатация защищенного грунта, роль микроклимата в формировании урожая, особенности питания растений при различных технологиях. Даны морфологические и биологические особенности 33 овощных культур, технологии выращивания в разные периоды, в различных культивационных сооружениях и с учетом современного технического оснащения культивационных сооружений. Большое внимание уделено технологии выращивания овощных растений с досвечиванием. Показана технология использования шмелей и биологическая защита растений, товарная обработка и хранение овощной продукции. Подробно показаны новый способ и перспективы выращивания овощных растений в замкнутых системах. Рассмотрены биологические особенности и технологии выращивания грибов шампиньона, вешенки, шиитаке. Учебник предназначен для студентов агрономических специальностей, а также специалистов-агрономов.
- Категория: растениеводство
- Правообладатель: Издательство ЛАНЬ
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 978-5-507-51637-7
- Легальная стоимость: 1261.00 руб.
Читать книгу «Овощеводство защищенного грунта. Учебник для вузов» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
