Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.
Ирина Урузмаговна Кусова
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, представленных их авторами на пленарном и секционном заседаниях. Предназначен для широкого круга заинтересованных лиц.
- Категория: легкая промышленность
- Правообладатель: КноРус
- Год написания: 2025
- Возрастное ограничение: 0+
- ISBN: 9785466087611
- Легальная стоимость: 1400.00 руб.
Читать книгу «Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.» онлайн:
Комментарии ():
Вам также может понравиться:
